五目具だくさんあんかけやきそば@広東炒麺 南国酒家(東京駅)
1250円。
スープ付き。
結構なとろみがある、スパイス効いた卵スープ
具が豪華ー!!!
えび、きのこ、白菜?、いか、豚肉、チャーシュー、青菜など……盛りだくさんで見た目ゴージャス😌
野菜はしゃきしゃき、キノコはしっとり、チャーシューは甘めにしっかり味がついていて皆美味しい!!!この食感の楽しさこそ中華って感じがする。
麺はしっかり目に揚げてあるのかと思いきやそんなことはなく、結構かんたんにほぐせます。
でもたまにかりっとしたところに当たっておもしろい~~
細麺で、かりっとしてることを除いてもどくとくの食感だと思います。ぼつごわっ…………て感じ。
スープでゆでてるとかメニューに書いてあった気が?
あんはシンプルな醤油味ですが旨味と甘味があって最高。そんなにどろどろではないけど、混ぜればしっかり麺とも絡む。
飽きずに最後まで食べられて、食べ終わった後明日も食べたい!!って思いました。
ごちそうさまでした!
神戸牛のミートパイ@神戸牛のミートパイ(東京駅)
388円。
結構大きい。手のひらより一回り大きいくらい?
上は照りがあって固めです。
付いてきた紙の通りにあたためる。全体的にさくさくになりました。
買ってから結構時間たってるのにこのクオリティに戻るのはうれしい。
周りが結構パイ生地に囲まれてて、なかなか肉にたどり着けないのがちょっと嫌でしたね。肉が食べたいのにパイ、パイ、パイ……
中は……そぼろみたいのが入ってる。味はちゃんとついてます。なんの味かと聞かれると、ミートパイの味としか答えようないけど。スパイス的な?
神戸牛感はほぼない。うーん……
買って食べてから気づいたけど、私はミートパイあまり好きじゃないみたいです。
パイのさくさく感は好きだけど……
ごちそうさまでした!
頂上麺セット@頂上麺 筑紫樓(東京駅)
1900円+麺普通サイズ変更200円
土鍋に入って登場。どっろどろ。あつあつ。本当に、フカヒレの煮込みに麺入れましたって感じ。
細いフカヒレの繊維がわりと入ってました
食べ方の説明は特になかったけど、熱いしとてもじゃないけどすすれる感じではなかったから付いてきた小皿に少しずつとって食べました。重くて取り分けるのが大変だった……
美味しい中華のふかひれあんかけ。ラーメンには寄せてない、フカヒレ煮込みのまんま。
どろどろだから麺によく絡むし、麺同士もくっついてる。
食べるの大変だったからちょっと時間かかって、最後の方ちょっと麺柔らかくなっちゃってた気がした。。
最後はごはんにかけたり、ごはんと交互に食べたりしたけどスープ余って、単体で飲む。
ご飯にかけるよりは交互の方が美味しかったです。
エビマヨ。
ふつーにおいしいー。マイルドで。しっかり目に衣揚げてあって。マヨはちょっと付き方不均等だけど。ナッツも香ばしくて食感も味もいいアクセント!
エビマヨ食べたい気分だったから満足。
杏仁豆腐。
結構大きい。
杏仁感は弱めで、ミルキーな味。柔らかくてツルッと美味しい!!!
新幹線の時間迫っててちょっと早めに食べちゃったけど、もっとゆっくり食べたかった、、
↓メニュー
ごちそうさまでした!
石焼チーズプルコギ丼@カントンの思い出(新大久保)
980円。
新大久保エリアに最近ちょっとハマってるわたしです。石焼好き。
ついたの16:00ぴったりくらいで、ランチメニューはしまわれていたのですが、声を掛けたら出してくれました。感じのいい店員さん。
外の看板出しっぱなしにしてたからかな。
時間が時間なので、お客さんはわたしだけでした。
わかめスープ、白菜キムチ、韓国のり、モヤシナムル、あときのこの和え物がついてきます。
ジョッキで出してくれたお冷や、なぜかほのかに桃の香りがしました。桃の天然水とかなんですかね。謎。
まず丼、野菜がめっちゃ入ってる。
白菜、きくらげ、たまねぎなどをはじめとして。
チーズもけっこうでろんとかかってる。
お肉はちょっと乾燥してる感じが…
味付けはまぁ普通に甘辛いプルコギって感じで。
甘辛豚肉×チーズ×ごはんだから、そりゃ美味しいんだけど、
おんどるの石焼チーズプルコギ丼食べちゃってるからなぁ……。
比較してしまうと、って感じです。
付け合わせ…
キムチは酸味の強いものです。好き嫌いが別れそう。
ちなみにわたしはあまり好きではない……ですが、美肌になりそうだなって思って喜んで食べました。
韓国のり、普通に美味しい。
もやしナムル、薄めの味だけど美味しい。
きのこ、これもちょっと変わった味だけど別に美味しいです。
わかめスープもまぁ、わかめスープって感じで。特筆すべきことはなかったかな
かなり前、高校生の頃韓流ブームにのって新大久保に友達と遊びに来たときに食事したのがこちらだったのですが、
その時食べたオリジナルのタレのかかった冷奴がめっちゃ美味しかった記憶があったのだけど……出てきませんでした。残念。
(でもタレテイクアウトできたから、買って帰った)
ちなみにこちら、壁にものすごい量の芸能人のサインが飾ってあります。
(宮沢りえさんのサイン、芸術的)
おんどると比べると……という感じですが、他にもジャジャンライスとかブリキ弁当とかユッケビビンバとか石焼海鮮チーズビビンバとか、気になるメニューまだまだあるのでまた行くとは思います。
ごちそうさまでした!
濃いふわcreamy マンゴー
マンゴー果肉と多分ソースが混ぜ込まれてる系。
本当にふわっっっふわ!!!!
ホイップしたの?ってくらい。
軽くて美味しい!はじめての食感!!
マンゴー果肉も結構ごろごろでいいかんじ。
甘さもちょうどいい。
これはリピしたい~~
ごちそうさまでした!
濃厚中華そば@まかない へきる(武蔵浦和)
800円+半熟味玉100円。
2種類から選べるチャーシューは低温調理のものに。
浦和の一搓や新宿の三歩一?系列のお店ですね。
店頭看板に姉妹店浦和一搓の鶏そばを期間限定で再現、との紙があった。
濃厚中華そば、って名前だけどスープは案外さらっとしてます。魚粉とかのざらつきもない。
でも確かにいろんな味が重なって、濃厚で複雑な美味しさを実現しています。
煮干しがいることはわかる。
麺は細麺で、スープとも結構絡むし美味しいです。
チャーシューも見えてるとこはピンクでめちゃくちゃいい感じなのだけど、スープに沈んでるところは普通に熱が入っていました。
薄切りだからかな……もったいなかったなって思います
ただ、美味しかった。脂のとことか特に!!!
半熟味玉はちゃんと半熟で、割りとしっかり目に味付いてておいしい。
細いメンマとかいわれは一搓を思い出す。
のりは……このラーメンにはちょっとあってないかなと私は思いました。
香りが強いのりで、まわりのスープ飲むと海苔一色になっちゃって……!
たまねぎはもう最高。こういう系とたまねぎが合わない訳がない。
卓上にはこしょうとかの基礎的な調味料の他、ブレンド魚粉、生七味?、揚げエシャロットが解説つきであった!ありがたい!
ブレンド魚粉は入れると魚介感アップするし美味しい!ただちょっとありきたりな味に寄る気はする
七味はパス。
総合的に美味しかった。また行きたいです。
オーストリッチの限定ラーメンが気になる……!
ごちそうさまでした!